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Regionale Spezialität
- Regionale Spezialität
- Sauerkraut
- Sauerkraut mit Fisch
- Baeckaoffa
- Entebrust mit Höenig und Portwein Sauce
- Zander Filet
- Lewerknoepfle
- Kalbsnieren
Der Chef empfählt
Ihnen :
- Entebrust mit Hönig Sauce
- Kalbssteak mit Pfifferlinge
- Lachs Filet mit Pinot Noir Sauce
Im Sommer, eine große Salat Karte...
Unsere Wild Karte:
- Jaeger Teller (Hirsch Salami, Wild Schwein und Damhirsch Schinken, fein gehacktes Wildschweinfleisch)
- Beackaoffa mit Wild
- Sauerkraut mit Wild
- Wildschweinpfeffer
Jagzeit Eröffnung :
Wildschwein: 15 April
Hirsch: Ende August
Rehbock: 15 Mai
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Das Restaurant in Eguisheim
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In ein ruhiges und freundliches Ort werden sie unsere Spezialitäten entdecken. Im ersten Stock, ein großer Saal für ihre Gastmahlen und Gruppe.
Im Erdgeschoss, ein typischer Saal für unsere Brauerei Spezialitäten versuchen.
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| Panoramische Sicht der Brauerei |
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Klicken Sie auf die Grafik für eine größere Ansicht
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| Brauerei Saal |
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| Großer Saal |
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Möglichkeiten:
75 Plätze/ 40 Plätze
Klimatisierter Saal am 1st Stock
Warmen Essen von 12 bis 14 Uhr und von 19 bis 21 Uhr 30
Tages Menu am Mittag jeden Arbeitstag
Feinkostgeschäft Bedienung auf Anfrage
Geschlossen am Dienstagabend und Mittwoch
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