Présentation

Entreprise familiale créée par la famille Stoerkler en 1970, A la ville de Nancy est un hôtel restaurant situé à Eguisheim, l’un des plus beaux villages de France et couronné village préféré des Français en 2013.

Se restaurer dans un des plus beaux villages de France

Dans ce cadre typiquement alsacien et convivial, vous pourrez venir vous délecter d’une de nos spécialités faites maisons, dans le plus pur respect de la cuisine traditionnelle alsacienne.

Vous avez également la possibilité de venir vous ressourcer au calme en passant la nuit dans notre hôtel deux étoiles de charme. Nos sept chambres sont idéalement situées dans la splendide et pittoresque rue du Rempart.

Pourquoi venir manger ou dormir "A la ville de Nancy" ?

Après avoir repris en 2009 le restaurant de son grand-père puis de son père Thierry Stoerkler, Fanny Stoerkler, la nouvelle gérante, vous accueille avec plaisir dans son enseigne, l'un des plus ancien hôtel-restaurant du village.

Enfin, à noter que notre hôtel est situé à proximité du restaurant puisqu’il est localisé dans la fameuse rue du rempart.

Le restaurant est ouvert de 12h à 14h et 19h à 21h,
mais fermé le mardi soir et le mercredi toute la journée.

Vous souhaitez obtenir plus d’informations ? N’hésitez pas à contacter l’hôtel-restaurant A la ville de Nancy par mail via la page contact à l’adresse contact@villedenancy-eguisheim.fr, ou par téléphone au 03 89 41 78 75. Nous serons ravis de vous répondre.

      Nous continuons notre service de plats à emporter 

Lundi 2

       Echine de porc     7,-

Légumes, riz pilaf

Mardi 3

       Cuisse de poulet mariné à l’ail des ours     7,-

Légumes et polenta grillée

Jeudi 5

      Faux filet maître d’hôtel     8,-

Pommes sautées, salade verte

Vendredi 6

     Choucroute de poissons     8,-

(sandre, saumon)

Tous les jours

Choucroute 9,80€

Bouchée à la reine 12€

spaetzle maison

Civet de jeune sanglier 12,50€

spaetzle, choux rouge

Fleischschnacka 11€

Pommes sautées, salade verte

Foie gras de canard maison 12€ les 100gr

Saumon fumé maison 5€ les 100gr

Magret de canard fumé 15€ pièce (environ 350gr)

Merci de votre confiance,

Cordialement,

Agnès et Thierry Stoerkler