Présentation
Entreprise familiale créée par la famille Stoerkler en 1970, A la ville de Nancy est un hôtel restaurant situé à Eguisheim, l’un des plus beaux villages de France et couronné village préféré des Français en 2013.
Se restaurer dans un des plus beaux villages de France
Dans ce cadre typiquement alsacien et convivial, vous pourrez venir vous délecter d’une de nos spécialités faites maisons, dans le plus pur respect de la cuisine traditionnelle alsacienne.
Vous avez également la possibilité de venir vous ressourcer au calme en passant la nuit dans notre hôtel deux étoiles de charme. Nos sept chambres sont idéalement situées dans la splendide et pittoresque rue du Rempart.
Pourquoi venir manger ou dormir "A la ville de Nancy" ?
Après avoir repris en 2009 le restaurant de son grand-père puis de son père Thierry Stoerkler, Fanny Stoerkler, la nouvelle gérante, vous accueille avec plaisir dans son enseigne, l'un des plus ancien hôtel-restaurant du village.
Enfin, à noter que notre hôtel est situé à proximité du restaurant puisqu’il est localisé dans la fameuse rue du rempart.
Le restaurant est ouvert de 12h à 14h et 19h à 21h,
mais fermé le mardi soir et le mercredi toute la journée.
Vous souhaitez obtenir plus d’informations ? N’hésitez pas à contacter l’hôtel-restaurant A la ville de Nancy par mail via la page contact à l’adresse contact@villedenancy-eguisheim.fr, ou par téléphone au 03 89 41 78 75. Nous serons ravis de vous répondre.
Bonjour à tous!
Du lundi au vendredi, nous vous proposons des plats du jour à emporter
Lundi:11
Blanquette de Veau 7,-
Riz
Mardi:12
Cordon bleu de porc 7,-
légumes gratin Dauphinois
Mercredi:13
Osso bucco de veau 7,50
pommes vapeur
Jeudi:14
Mignon de Porc sauce crème 7,-
galette de pomme de terre
Vendredi 15:
Escalope de veau 7€
légumes et pâtes
Samedi 16:
Jambonneau braisé 9,50€
pommes sautées et salade verte
Dimanche 17:
Rôti de porc persillé 11€
légumes et spaetzlé
Foie gras maison 12€ les 100gr
Magret de canard fumé maison 15€ pièce (environ 350gr)
Saumon fumé maison 5€ les 100gr
Choucroute 9,50€
Bouchée à la reine 12€
Civet de jeune sanglier 12€
Suprême de poulet farci aux champignons 11,-
Week-end spécial COUSCOUS
Samedi 30/01 à midi
et Dimanche 31/01 à midi
Uniquement sur réservation avant le 26/01
Egalement en traiteur
Bouchée à la reine 12€
Civet de jeune sanglier 12€
Choucroute 9,50€
Tête de veau vinaigrette 12€
Rognons de veau 11€
Supreme de volaille farci aux champignons 11€
Merci de votre confiance,
Cordialement,
Agnès et Thierry Stoerkler