Carte
Venez découvrir des plats emblématiques de notre belle Alsace. Afin de vous proposer uniquement des produits de qualités, notre carte change au fil des saisons. Vous trouverez des asperges d'Alsace au printemps, un éventeil de salades plats en été, des spécialités autour des champignons en automne et en hiver, venez goûter nos spécialités de gibier frais.
Notre carte
Entrées |
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| Escargots à l'alsacienne Les 6 |
9,50€ |
| Escargots à l'alsacienne Les 12 |
17€ |
| Munster pané Munster pané et son cumin accompagné de salade verte |
9,50€ |
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Brochette de coeurs de canard Coeurs de canard persillés accompagnés de salade verte |
10,50€ |
| Foie gras de canard poêlé Servi sur des pommes caramélisées et flambées au cognac | 19€ |
| Noix de St Jacques au safran Noix de St Jacques grillées, émulsion de safran, mousseline de patate douce | 21€ |
Plats |
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| Choucroute garnie aux 5 viandes Sauerkraut garniert/ Alsatian sauerkraut |
19€ |
| Bouchée à la reine Spaetzle maison (Königinpastete) |
19,50€ |
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Onglet de veau aux morilles |
26€ |
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Croque monsieur à la truffe Frites de patate douce et salade verte |
19€ |
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Cabillaud à l'estragon Filet de cabillaud croûté aux herbes servi avec une sauce à l'estragon, accompagné de polenta |
23€ |
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Red burger Pain rouge au paprika, tomatade, steak haché, salade verte, Ribeaupierre tomate olives, accompagné de frites |
19€ |
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Assiette végétarienne Escalope panée veggie accompagnée de légumes et frites |
21€ |
Tartes Flambées |
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| Tarte flambée nature |
9,50€ |
| Tarte flambée gratinée | 10,50€ |
| Tarte flambée au munster | 11,50€ |
| Tarte flambée champignons | 10,50€ |
| Tarte flambée chèvre et miel | 11,50€ |
| Tarte flambée végétarienne | 10,50€ |
Fromages & desserts
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Fromages |
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| Assortiment de fromages | 9,50€ |
Dessert maison |
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| Tarte aux fruits | 6,50€ |
| Crème brulée à la coco | 7,50€ |
| Choux craquelins exotiques garnis d'une crème diplomate exotique | 9,50€ |
| Fondant au chocolat accompagné de crème anlaise | 8€ |
| Le café délices selection de petites gourmandises | 9€ |
| Fraîcheur glacée 18+ Parfum aux choix (citron, framboise, vanille) arrosé | 8€ |